전체 글24 호텔리어의 눈으로 본 호텔 선택의 기준 안녕하세요 호텔리어 Jedd입니다.호텔을 고를 때 일반 여행자들은 주로 가격, 위치, 후기 등을 고려하지만, 저 같은 호텔리어는 조금 다른 시각에서 호텔을 바라봅니다. 십수년간 호텔 업계에서 일하며 수많은 숙박 시설을 접하고, 운영의 이면을 들여다본 경험 덕분에 단순한 겉모습 이상의 요소들을 자연스레 따지게 되었죠. 오늘은 호텔리어의 시선에서 호텔을 선택할 때 무엇을 가장 중요하게 여기는지, 그 이유와 함께 자세히 이야기해보겠습니다. 1. 운영 시스템과 서비스의 일관성가장 먼저 확인하는 것은 ‘서비스의 일관성’입니다. 이는 단순히 친절한 응대나 미소 이상의 문제입니다. 호텔은 수많은 부서가 하나의 톱니바퀴처럼 맞물려 돌아가는 조직입니다. 프런트 데스크, 하우스키핑, 레스토랑, 엔지니어링, 세일즈까지 각 .. 2025. 4. 16. 해외 글로벌 체인 호텔에 취업하기까지 – 나의 호텔리어 도전기 해외 글로벌 체인 호텔에 취업하기까지 – 나의 호텔리어 도전기안녕하세요. 호텔리어 Jedd입니다.해외 글로벌 체인 호텔에 취업하기를 꿈꾸며 호텔리어로서의 길을 걸어가고 있는 취업자의 입장에서 한번 글을 써보려고 합니다.오늘은 해외 호텔 취업에 대해 준비해온 과정과 꼭 필요한 사항들에 대해 자세히 공유해보려고 합니다.1. 호텔리어가 되기로 결심한 계기처음 호텔리어라는 직업에 매력을 느낀 건, 여행을 다니며 만났던 호텔 직원들의 모습에서였습니다. 다양한 국적의 손님들과 자연스럽게 소통하고, 프로페셔널한 서비스로 감동을 주는 모습이 너무 멋있어 보였거든요. ‘나도 언젠가는 저런 글로벌 무대에서 일해보고 싶다’는 꿈이 생겼고, 그때부터 하나하나 준비를 시작했습니다. 2. 호텔 관련 학과 전공 및 실습호텔리어로서.. 2025. 4. 15. 호텔리어의 하루 - 각 부서별 업무 완전 정복 안녕하세요! 호텔리어 제드(Jedd)입니다.오늘은 호텔리어의 세계, 그중에서도 각 부서에서 어떤 일을 하는지에 대해 자세히 이야기해보려고 해요. 겉보기에는 고급스럽고 우아해 보이는 호텔이지만, 그 이면에는 수많은 호텔리어들의 땀과 열정이 숨어 있다는 사실! 알고 계셨나요?호텔은 다양한 부서가 유기적으로 움직이며 하나의 큰 시스템을 이루고 있어요. 프론트 오피스, 하우스키핑, F&B(식음료), 컨시어지, 예약, 세일즈&마케팅, 그리고 관리 부서 등 각 부서가 맡은 역할이 아주 뚜렷합니다. 1. 프론트 오피스 (Front Office)프론트 오피스는 호텔의 '얼굴'이라고 불려요. 손님이 처음 호텔에 도착했을 때 가장 먼저 마주하는 부서이기도 하죠. 주요 업무는 다음과 같아요:체크인/체크아웃: 고객의 신속.. 2025. 4. 11. 한국 글로벌 체인 호텔 어메니티, 요즘은 뭐가 다를까? 대부분 호텔을 고를 때 ‘어메니티(Amenities)’가 하나의 기준이 되곤 합니다.특히나 글로벌 체인 호텔이라면 더 높은 기대감을 갖게 되죠? 최근에는 호텔 어메니티도 단순한 편의 용품을 넘어, 브랜드의 철학과 지속 가능성까지 담아내고 있는데요. 오늘은 한국에 있는 대표적인 글로벌 체인 호텔들의 어메니티 트렌드와 환경 규제에 따른 변화, 그리고 호텔마다 자랑하는 독창적인 구성까지 자세히 소개해드릴게요.현업에서 보면 최근 환경규제로 인해 갖고 집에 갈 수 있는 어메니티는 거의 없어졌고, 대부분 대용량으로 바뀐 부분은 환경 쪽에서는 환영할 부분이지만 고객 입장에서는 다소 아쉬운 고객 피드백도 많습니다. 지속 가능성을 향한 움직임 어메니티도 친환경최근 한국을 포함한 여러 국가에서 일회용 플라스틱 사용 규제가.. 2025. 4. 11. 국내 호텔경영학과 Top 2, 경희대 vs 세종대 비교 안녕하세요 호텔리어 Jedd입니다.국내에서 호텔리어, 외식전문가, 관광산업 인재를 꿈꾸는 학생들이 가장 먼저 주목하는 전공 중 하나가 바로 호텔경영학과입니다. 최근에는 호텔업뿐만 아니라 F&B, 항공서비스, 고급 브랜드 경영 등 다양한 분야로 진출 가능성이 열려 있어 경쟁이 점점 치열해지고 있죠.그중에서도 호텔경영학과로 정평이 나 있는 경희대학교와 세종대학교는 명실상부한 국내 최상위권 대학입니다. 두 학교 모두 전통과 실무 중심 교육 커리큘럼을 바탕으로 국내외 호텔업계에 수많은 인재를 배출해왔는데요. 이 글에서는 전문가의 시각에서 경희대와 세종대 호텔경영학과를 커리큘럼, 실습 환경, 취업률, 해외연계 프로그램 등 여러 항목으로 나누어 비교해보겠습니다.1. 학과의 역사와 위상경희대학교 호텔관광대학1979년.. 2025. 4. 8. 호텔에 취직하려면 영어는 필수인가요? 안녕하세요 호텔리어 Jedd입니다.호텔업계에서 일하고 싶은 많은 사람들의 공통된 고민 중 하나는 바로 “영어를 꼭 잘해야 하나요?”입니다. 국내든 해외든 호텔은 다양한 국적의 손님들을 맞이하는 공간이기 때문에, 영어 능력이 중요하다는 인식이 강한데요. 과연 호텔에 취직하기 위해 영어는 ‘필수’일까요? 이번 글에서는 호텔업계에서의 영어 사용 실태와, 실제 취업 시 영어가 얼마나 중요한지, 영어 외에 어떤 역량이 중요한지도 함께 살펴보겠습니다. 1. 영어는 정말 필수일까?결론부터 말하자면, 직무에 따라 다릅니다. 호텔 내에는 다양한 부서와 직무가 있으며, 모든 직원이 외국인을 직접 응대하는 것은 아닙니다. 따라서 영어가 필수적인지 여부는 담당하는 업무에 따라 달라집니다.예를 들어, 프론트 데스크, 컨시어지,.. 2025. 4. 8. 이전 1 2 3 4 다음
